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書誌情報サマリ

タイトル

名古屋いい店うみゃ〜店

人名 名古屋グルメ100人委員会／[編]
人名ヨミ ナゴヤ グルメ ヒャクニン イインカイ
出版者・発行者 文藝春秋
出版年月 2005.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 名古屋いい店うみゃ〜店
タイトルヨミ ナゴヤ イイ ミセ ウミャー ミセ
人名 名古屋グルメ100人委員会／[編] 　 文藝春秋出版局／編
人名ヨミ ナゴヤ グルメ ヒャクニン イインカイ　ブンゲイ シュンジュウ シュッパンキョク
出版者・発行者 文藝春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.3
ページ数または枚数・巻数 253,7p
大きさ 20cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-16-366810-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ひつまぶし、手羽先、味噌かつ、味噌煮込みうどん、名古屋コーチン、あんかけスパから、名古屋の喫茶店文化、定番土産に、スィーツ、フレンチ、イタリアン、バー…。名古屋の食と文化を語り尽くす一冊。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810724574



目次


内容細目

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