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1 0006904999図書一般588.57/ﾀﾃ05/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

やっぱり芋焼酎

人名 立山 雅夫／著
人名ヨミ タテヤマ マサオ
出版者・発行者 同友館
出版年月 2005.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やっぱり芋焼酎
サブタイトル 芋焼酎の楽しみ方
タイトルヨミ ヤッパリ イモジョウチュウ
サブタイトルヨミ イモジョウチュウ ノ タノシミカタ
人名 立山 雅夫／著
人名ヨミ タテヤマ マサオ
出版者・発行者 同友館
出版者・発行者等ヨミ ドウユウカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.2
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-496-03824-2
分類記号 588.57
件名 焼酎
内容紹介 本格焼酎の中で今一番人気の芋焼酎。人気の秘密は、水、芋、造り手、蔵元まで地元にある本物だから。取材した蔵元は80以上、薩摩大使にも任命された著者が芋焼酎を熱く語る。
著者紹介 1953年横浜生まれ。早稲田大学法学部卒業。柴田書店勤務を経て、飲食文化研究所を設立。現在、同代表取締役・『繁盛できる』編集長。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810715881



目次


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