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書誌情報サマリ

タイトル

有機農業

出版者・発行者 コモンズ
出版年月 2004.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機農業
サブタイトル 農業近代化と遺伝子組み換え技術を問う
シリーズ名 有機農業研究年報
シリーズ番号 Vol.4
タイトルヨミ ユウキ ノウギョウ
サブタイトルヨミ ノウギョウ キンダイカ ト イデンシ クミカエ ギジュツ オ トウ
シリーズ名ヨミ ユウキ ノウギョウ ケンキュウ ネンポウ
シリーズ番号ヨミ 4
出版者・発行者 コモンズ
出版者・発行者等ヨミ コモンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.12
ページ数または枚数・巻数 276p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 4-906640-88-5
分類記号 615.71
件名 有機農業
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810705326



目次


内容細目

水田農法近代化の環境論的意味   地域自然の形成と離脱   10-28
中島 紀一／著
有機農業技術は、はたして「生産性」を求めなければならないのか   29-42
宇根 豊／著
私の近代農業批判   ハワードから考える   43-52
魚住 道郎／著
あらためて産消提携を考える   53-70
波夛野 豪／著
遺伝子組み換え植物の問題点を生殖生物学的に考える   生命の歴史と農の歴史を踏まえて   72-90
生井 兵治／著
栽培植物の生物文化多様性の意義と課題   91-101
木俣 美樹男／著
遺伝子組み換え作物と知的財産権   102-116
本城 昇／著
遺伝子組み換え作物の農業への影響と反対運動の論理   117-130
久保田 裕子／著
農業高校における食教育と有機農業   132-143
原田 一夫／著
子育て支援施設における食育と有機農業教育   「キッズ交流ガーデン」での実践から見えてきた有機農業の可能性   144-162
沢登 早苗／著
地産地消の学校教育に食育効果はあるのか   163-173
安井 孝／著
なぜ、長期有機栽培農家でトマト根腐れ萎ちょう病が発生しないのか?   176-188
野中 昌法／ほか著
有機野菜栽培技術の実態と問題点   秋まきホウレンソウの調査結果から   189-206
長谷川 浩／著 古川 勇一郎／著
米国におけるCSA運動の多様化   生産者と消費者会員の関係性の変化   207-219
奥村 直己／著
韓国における親環境稲作の現況と課題   220-232
金 種淑／著
有機農業研究、その動向把握のための第一歩   社会科学分野を中心に   233-249
佐藤 剛史／著

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