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1 0006569941図書一般588.52/ﾁﾖ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

うまい日本酒に会いたい!

人名 蝶谷 初男／著
人名ヨミ チョウヤ ハツオ
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2004.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うまい日本酒に会いたい!
サブタイトル そのために知っておきたい100問100答
タイトルヨミ ウマイ ニホンシュ ニ アイタイ
サブタイトルヨミ ソノ タメ ニ シッテ オキタイ ヒャクモン ヒャクトウ
人名 蝶谷 初男／著
人名ヨミ チョウヤ ハツオ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.12
ページ数または枚数・巻数 317p
大きさ 19cm
価格 ￥１６５０
ISBN 4-591-08389-6
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 「美味しいお米だと、美味しいお酒ができる?」など、お酒を造る原点である原材料の話から、おすすめの銘柄、普段よく耳にする素朴な疑問まで、一問一答形式でシンプルにまとめる。旨い酒に巡りあうためのハンドブック。
著者紹介 1951年東京都生まれ。ヨット雑誌社勤務、コピーライター、クリエイティブディレクターを経て、現在はフリーで主に日本酒と将棋のジャーナリストとして活動。著書に「日本酒がわかる本」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810702344



目次


内容細目

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