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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006875900 | 図書一般 | 596.23/オカ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
癒しの料理法
|
人名 |
岡田 愛/著
|
人名ヨミ |
オカダ アイ |
出版者・発行者 |
文芸社
|
出版年月 |
2004.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
癒しの料理法 |
サブタイトル |
ネイティブアメリカンからの贈り物 |
タイトルヨミ |
イヤシ ノ リョウリホウ |
サブタイトルヨミ |
ネイティブ アメリカン カラ ノ オクリモノ |
人名 |
岡田 愛/著
|
人名ヨミ |
オカダ アイ |
出版者・発行者 |
文芸社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンゲイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
135p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-8355-8370-1 |
注記 |
汚れあり(小口) |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国
/
アメリカ インディアン
|
内容紹介 |
ハーブとの深いつながりや母なる大地に生かされている感謝の念など、ネイティブアメリカンの自然と融合した普遍的な生き方を、伝統的な食文化の観点から紹介する。身体と心に優しい癒しのメニューを多数収録。 |
著者紹介 |
1974年徳島県生まれ。英国エセックス大学大学院修士課程修了(応用言語学)。米国ニューメキシコ大学大学院ネイティブアメリカン研究コースで学ぶ。現在、高校、大学で英語教育に携わる。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810696843 |
目次
内容細目
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