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書誌情報サマリ

タイトル

やっぱりすごい!カスピ海ヨーグルトの健康力

人名 家森 幸男／著
人名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者・発行者 法研
出版年月 2004.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やっぱりすごい!カスピ海ヨーグルトの健康力
タイトルヨミ ヤッパリ スゴイ カスピカイ ヨーグルト ノ ケンコウリョク
人名 家森 幸男／著
人名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者・発行者 法研
出版者・発行者等ヨミ ホウケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.10
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-87954-547-3
分類記号 498.583
件名 ヨーグルト ／ 健康法
内容紹介 免疫力アップ、おなかの調子を整える、アレルギーの減少など、体を守り元気にする「カスピ海ヨーグルト」について、臨床研究結果を中心に、新たにわかった科学的データに基づきながら、食と健康との関係について考える。
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。医学博士。現在、京都大学名誉教授、WHO循環器疾患専門委員、兵庫県健康財団会長などを務める。著書に「カスピ海ヨーグルトの真実」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810611267



目次


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