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書誌情報サマリ

タイトル

体にいい沖縄野菜健康法

人名 緒方 修／著
人名ヨミ オガタ オサム
出版者・発行者 実業之日本社
出版年月 2004.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 体にいい沖縄野菜健康法
タイトルヨミ カラダ ニ イイ オキナワ ヤサイ ケンコウホウ
人名 緒方 修／著 　 吉川 敏男／野菜薬効監修
人名ヨミ オガタ オサム　ヨシカワ トシオ
出版者・発行者 実業之日本社
出版者・発行者等ヨミ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.9
ページ数または枚数・巻数 242p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-408-32240-7
分類記号 498.583
件名 料理-野菜 ／ 健康法
内容紹介 日本一の長寿県・沖縄の野菜と薬草完全ガイド。薬効、調理方法、琉球風の食べ方を紹介。野菜や薬草の加工健康食品取り寄せリスト付。
著者紹介 1946年熊本県生まれ。中央大学卒業。沖縄大学人文学部国際コミュニケーション学科教授。沖縄の文化・経済の発展を目的とする「文化経済フォーラム」代表世話人。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810601256



目次


内容細目

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