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書誌情報サマリ

タイトル

宿福の梅ばなし

人名 乗松 祥子／著
人名ヨミ ノリマツ サチコ
出版者・発行者 草思社
出版年月 2004.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 宿福の梅ばなし
タイトルヨミ シュクフク ノ ウメバナシ
人名 乗松 祥子／著
人名ヨミ ノリマツ サチコ
出版者・発行者 草思社
出版者・発行者等ヨミ ソウシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.8
ページ数または枚数・巻数 238p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-7942-1325-5
分類記号 596.37
件名 梅干 ／ うめ(梅)
内容紹介 昔ながらの梅を使って、昔ながらの梅干を作る。体によいし、100年はもつ。まさに日本人の知恵。梅とともに30年、梅に魅入られた梅おばあさんの楽しくて元気が出る梅のはなし。
著者紹介 昭和15年愛媛県生まれ。「辻留」銀座店に二十数年間勤務。このとき百年前の梅干をもらい受けたことから、梅仕事に目覚める。著書に「梅暦、梅料理」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810593858



目次


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