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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006362529 | 図書一般 | 588.09/ウエ04/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食品産業の産業組織論的研究
|
人名 |
上路 利雄/著
|
人名ヨミ |
ウエジ トシオ |
出版者・発行者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2004.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食品産業の産業組織論的研究 |
タイトルヨミ |
ショクヒン サンギョウ ノ サンギョウ ソシキロンテキ ケンキュウ |
人名 |
上路 利雄/著
梶川 千賀子/著
|
人名ヨミ |
ウエジ トシオ カジカワ チカコ |
出版者・発行者 |
農林統計協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウリン トウケイ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
218p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
4-541-03172-8 |
分類記号 |
588.09
|
件名 |
食品工業
|
内容紹介 |
急激に変貌しつつある食品産業の実体を解剖し、食品製造業の市場構造、企業行動、市場成果について、産業組織論的視点から検討を加える。他に類をみない食品産業分野の研究。 |
著者紹介 |
1944年滋賀県生まれ。日本大学生物資源科学部教授。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810593851 |
目次
内容細目
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