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1 0006284970図書一般673.98/ﾖｼ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

カフェがつなぐ地域と世界

人名 吉岡 淳／著
人名ヨミ ヨシオカ アツシ
出版者・発行者 自然食通信社
出版年月 2004.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カフェがつなぐ地域と世界
サブタイトル カフェスローへようこそ
タイトルヨミ カフェ ガ ツナグ チイキ ト セカイ
サブタイトルヨミ カフェ スロー エ ヨウコソ
人名 吉岡 淳／著
人名ヨミ ヨシオカ アツシ
出版者・発行者 自然食通信社
出版者・発行者等ヨミ シゼンショク ツウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.5
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-916110-67-6
分類記号 673.98
件名 喫茶店 ／ 環境問題 ／ 地域社会
内容紹介 環境運動、文化運動、フェアトレードビジネスの3分野の融合を目指す環境NGO「ナマケモノ倶楽部」。この拠点である東京・府中のオーガニックカフェ「カフェスロー」の店主が語る、スローライフのすすめ。大豆インク使用。
著者紹介 1947年京都府生まれ。30年にわたるユネスコ運動を経て東京・府中にカフェスローをオープン。経営の傍ら大学やカルチャーセンターの講師として環境教育、人権論などの講座を担当している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810583264



目次


内容細目

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