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書誌情報サマリ

タイトル

これからの食料生産　3　　肉・たまご・牛乳　

出版者・発行者 文研出版
出版年月 2004.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル これからの食料生産　3　　肉・たまご・牛乳　
サブタイトル とれたて産地情報
タイトルヨミ コレカラ ノ ショクリョウ セイサン　ニク タマゴ ギュウニュウ　
サブタイトルヨミ トレタテ サンチ ジョウホウ
人名 高橋 永一／監修
人名ヨミ タカハシ エイイチ
出版者・発行者 文研出版
出版者・発行者等ヨミ ブンケン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.3
ページ数または枚数・巻数 56p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 4-580-81342-1
分類記号 612.1
件名 日本-農業 ／ 畜産業-日本 ／ 水産業-日本
件名 肉・肉製品 ／ 卵 ／ 牛乳
内容紹介 全国各地の食料生産の現場をたずね、伝統的な有機農業の見直しからバイオテクノロジーによる品種改良まで、生産現場の新しい動きをわかりやすく紹介。第3巻は肉・たまご・牛乳について解説。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810556002



目次


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