蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006249940 | 図書一般 | 617.3/ツシ04/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
コーヒーと南北問題 |
サブタイトル |
「キリマンジャロ」のフードシステム |
タイトルヨミ |
コーヒー ト ナンボク モンダイ |
サブタイトルヨミ |
キリマンジャロ ノ フード システム |
人名 |
辻村 英之/著
|
人名ヨミ |
ツジムラ ヒデユキ |
出版者・発行者 |
日本経済評論社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニホン ケイザイ ヒョウロンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
269p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥4200 |
ISBN |
4-8188-1570-5 |
分類記号 |
617.3
|
件名 |
コーヒー
/
タンザニア-農業
|
内容紹介 |
一次産品の価格はなぜ生産者に不利なのか。「キリマンジャロ」コーヒーの生産から日本の消費までの事例分析、南北問題論からフードシステム論に至る多様な理論の検討によって、貧困緩和やフェア・トレード等を視野に解明する。 |
著者紹介 |
1967年愛知県生まれ。京都大学農学研究科博士課程修了。農学博士。現在、京都大学農学研究科助教授。著書に「南部アフリカの農村協同組合」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810546824 |
目次
内容細目
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