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1 1001123171図書一般596.65/ｳｴ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

人名 上田 悦子／著
人名ヨミ ウエダ エツコ
出版者・発行者 学研
出版年月 2004.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ
サブタイトル 神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとするおいしさ
シリーズ名 まあるい食卓シリーズ
タイトルヨミ コンガリ ヤキガシ ノ シンプル レシピ
サブタイトルヨミ コウベ デ ウマレタ テズクリ ノ アジ ワ ダレモ ガ スキ ナ ホッ ト スル オイシサ
シリーズ名ヨミ マアルイ ショクタク シリーズ
人名 上田 悦子／著
人名ヨミ ウエダ エツコ
出版者・発行者 学研
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-05-402400-9
注記 2002年刊の再刊
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 1つのボウルで混ぜて焼くだけのパウンドケーキや、デコレーションのいらない焼きっぱなしのタルトなど、シンプルで家庭的なお菓子の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。2002年刊の再刊。
著者紹介 神戸市生まれ。神戸在住。自宅でお菓子教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍。著書に「英国紅茶と手作りお菓子」「神戸お菓子物語」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810546740



目次


内容細目

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