検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005571617図書一般588.52/ﾌｼ04/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

杜氏という仕事

人名 藤田 千恵子／著
人名ヨミ フジタ チエコ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2004.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 杜氏という仕事
シリーズ名 新潮選書
タイトルヨミ トウジ ト イウ シゴト
シリーズ名ヨミ シンチョウ センショ
人名 藤田 千恵子／著
人名ヨミ フジタ チエコ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.1
ページ数または枚数・巻数 173p
大きさ 20cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-10-603533-2
新聞書評情報 朝日新聞
分類記号 588.52
件名 杜氏
件名 天保 正一
件名 テンポ ショウイチ
内容紹介 滋賀の酒蔵で「喜楽長」を醸す天保正一。全国屈指の名人の半世紀の物語を通して、杜氏という独特の職能に潜む、もの作り・人育てのリーダー術を探る。
著者紹介 フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810532994



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.52　588.52
【日本酒はおいしい!　：　イラストで…】 日本酒はおいしい!　：　イラストで…
ワダヨシ／編・著… 【47の素敵な日本酒】 47の素敵な日本酒
大西 桃香／著 【世界でいちばん熱い日本酒】 世界でいちばん熱い日本酒
岡本 進／著 【九州の酒造業と杜氏集団】 九州の酒造業と杜氏集団
小林 恒夫／著 【日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…】 日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…
門司 健次郎／著 【世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…】 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…
久保 順平／著 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編
地球の歩き方編集… 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編
地球の歩き方編集… 【夜ふけの酒評　：　愛と独断の日本酒…】 夜ふけの酒評　：　愛と独断の日本酒…
山内 聖子／著 【日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…】 日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…
白石 常介／著 【酒　：　日本に独特なもの】 酒　：　日本に独特なもの
ニコラ・ボーメー… 【日本酒学講義】 日本酒学講義
新潟大学日本酒学… 【清酒業の社会経済史　：　19/20…】 清酒業の社会経済史　：　19/20…
加藤 慶一郎／著 【近代移行期の酒造業と地域社会　：　…】 近代移行期の酒造業と地域社会　：　…
飯塚 一幸／編 【日本酒完全バイブル】 日本酒完全バイブル
八田 信江／監修 【The World of ARAM…】 The World of ARAM…
 【三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手…】 三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手…
山根 雄一／著 【國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…】 國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…
佐藤 淳／著 【できるビジネスマンは日本酒を飲む　…】 できるビジネスマンは日本酒を飲む　…
中條 一夫／著 【ビジネスエリートが知っている教養と…】 ビジネスエリートが知っている教養と…
友田 晶子／著 【地酒王国信州　：　令和二年度夏季企…】 地酒王国信州　：　令和二年度夏季企…
長野県立歴史館／… 【いいね!日本酒　：　はじめての美味…】 いいね!日本酒　：　はじめての美味…
上杉 孝久／著 【農口尚彦の夢造　：　86歳現役酒造…】 農口尚彦の夢造　：　86歳現役酒造…
 【いつも、日本酒のことばかり。】 いつも、日本酒のことばかり。
山内 聖子／著 【教養として知りたい日本酒　：　世界…】 教養として知りたい日本酒　：　世界…
八木・ボン・秀峰…
天保 正一　杜氏
【九州の酒造業と杜氏集団】 九州の酒造業と杜氏集団
小林 恒夫／著 【おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…】 おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…
岡山県備中県民局… 【農口尚彦の夢造　：　86歳現役酒造…】 農口尚彦の夢造　：　86歳現役酒造…
 【おかやま酒蔵めぐ…2020年2-4月】 おかやま酒蔵めぐ…2020年2-4月
岡山県備中県民局… 【おかやま酒蔵めぐ…2019年2-4月】 おかやま酒蔵めぐ…2019年2-4月
岡山県備中県民局… 【おかやま酒蔵めぐ…2018年2-4月】 おかやま酒蔵めぐ…2018年2-4月
岡山県備中県民局… 【おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…】 おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…
岡山県備中県民局… 【おかやま酒蔵めぐ…平成29年2〜4月】 おかやま酒蔵めぐ…平成29年2〜4月
岡山県備中県民局… 【おかやま酒蔵めぐ…平成28年2〜4月】 おかやま酒蔵めぐ…平成28年2〜4月
備中地域広域観光… 【おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…】 おかやま備中杜氏の郷　：　備中の酒…
備中地域広域観光… 【おかやま備中杜氏の郷 酒めぐり】 おかやま備中杜氏の郷 酒めぐり
備中地域広域観光… 【佐賀「肥前杜氏」史研究　：　出稼ぎ…】 佐賀「肥前杜氏」史研究　：　出稼ぎ…
小林 恒夫／著 【南部杜氏の詩(バラード)】 南部杜氏の詩(バラード)
冨樫 茂／著,河… 【日本の杜氏413人名鑑2010年版】 日本の杜氏413人名鑑2010年版
 【美酒の設計　：　極上の純米酒を醸す…】 美酒の設計　：　極上の純米酒を醸す…
藤田 千恵子／著 【備中杜氏今昔物語報告書　：　祭と宴…】 備中杜氏今昔物語報告書　：　祭と宴…
水辺のユニオン／… 【備中杜氏の郷　：　備中の酒と食の文…】 備中杜氏の郷　：　備中の酒と食の文…
備中地域広域観光… 【大津杜氏調査報告書　：　山口県北浦…】 大津杜氏調査報告書　：　山口県北浦…
山口県教育庁文化… 【村落社会と「出稼ぎ」労働の社会学　…】 村落社会と「出稼ぎ」労働の社会学　…
矢野 晋吾／著 【魂の酒】 魂の酒
農口 尚彦／著,… 【杜氏】 杜氏
田村 豊和／[著… 【杜氏千年の知恵　：　米、水、人を生…】 杜氏千年の知恵　：　米、水、人を生…
高浜 春男／著 【杜氏の技　：　職人芸の科学】 杜氏の技　：　職人芸の科学
義本 岳宏／著 【杜氏のひとりごと】 杜氏のひとりごと
鈴木 庄一／著 【杜氏になるには】 杜氏になるには
石田 信夫／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。