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1 0006693170図書一般596.65/ｵｶ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

お菓子はじめまして。

人名 小川 友里／著
人名ヨミ オガワ ユリ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2004.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル お菓子はじめまして。
サブタイトル 初めてでも失敗なしの親切レシピ
タイトルヨミ オカシ ハジメマシテ
サブタイトルヨミ ハジメテ デモ シッパイ ナシ ノ シンセツ レシピ
人名 小川 友里／著 　 小川 智美／著 　 小川 優佳／著
人名ヨミ オガワ ユリ　オガワ サトミ　オガワ ユカ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.1
ページ数または枚数・巻数 94p
大きさ 23cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-06-271578-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 初心者でも失敗なしのやさしいお菓子レシピ。スポンジ、シフォン、チーズケーキ、シュー、プリン、ソルベ、クッキー、そしてバレンタインや記念日の勝負ケーキまで丁寧に解説。失敗した時のフォローQ&Aも付いてます。
著者紹介 1997年三姉妹で力を合わせ、フランス菓子の店「森のわすれもの」をオープン。お菓子細部の仕上げや、レシピ執筆を担当。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810532819



目次


内容細目

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