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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005650338 | 図書一般 | 666.7/ヤマ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
フランスを救った日本の牡蠣
|
人名 |
山本 紀久雄/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト キクオ |
出版者・発行者 |
マルト水産
|
出版年月 |
2003.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
フランスを救った日本の牡蠣 |
サブタイトル |
もっともっとフランスが好きになる本/フランス牡蠣探訪 |
タイトルヨミ |
フランス オ スクッタ ニホン ノ カキ |
サブタイトルヨミ |
モット モット フランス ガ スキ ニ ナル ホン/フランス カキ タンボウ |
人名 |
山本 紀久雄/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト キクオ |
出版者・発行者 |
マルト水産
/
小学館スクウェア(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
マルト スイサン/ショウガクカン スクウェア |
出版地・発行地 |
相生/東京 |
出版・発行年月 |
2003.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
258p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1429 |
ISBN |
4-7979-8648-4 |
分類記号 |
666.7
|
件名 |
かき(牡蠣)
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内容紹介 |
日本と違って1年中生牡蠣を食べるフランスでは、その牡蠣事情も違っている。フランスの牡蠣養殖地の状況、フランスを救った日本の牡蠣の話など、日本とフランスの生活文化の違いに注目した異文化論。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810515645 |
目次
内容細目
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