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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005505292 | 図書一般 | 615.71/ヤサ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
有機農業と食ビジネス
|
人名 |
矢崎 栄司/著
|
人名ヨミ |
ヤザキ エイジ |
出版者・発行者 |
ほんの木
|
出版年月 |
2003.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
有機農業と食ビジネス |
サブタイトル |
危機かチャンスか |
タイトルヨミ |
ユウキ ノウギョウ ト ショク ビジネス |
サブタイトルヨミ |
キキ カ チャンス カ |
人名 |
矢崎 栄司/著
|
人名ヨミ |
ヤザキ エイジ |
出版者・発行者 |
ほんの木
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホン ノ キ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
584p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥3400 |
ISBN |
4-7752-0011-9 |
分類記号 |
615.71
|
件名 |
有機農業
/
農産物
/
流通
|
内容紹介 |
自由化、グローバル化にどう生き残れるか。有機農業とフード・ビジネスの共存とは? 有機農業について解説し、業界リーダー38人のロングインタビューを掲載する。 |
著者紹介 |
上智大学法学部卒業。(株)ほんの木の設立に参画。『アップデイト』編集人。現在、環境・食・有機農業等について、社会問題としての視点から執筆活動を行う。著書に「緑の企業になる方法」等。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810506911 |
目次
内容細目
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