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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006608418 | 図書一般 | 673.97/タカ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
I am a man |
サブタイトル |
チームワークと顧客第一主義がポイント!奇跡のレストラン「カシータ」の作り方 |
タイトルヨミ |
アイ アム ア マン |
サブタイトルヨミ |
チームワーク ト コカク ダイイチ シュギ ガ ポイント キセキ ノ レストラン カシータ ノ ツクリカタ |
人名 |
高橋 滋/著
|
人名ヨミ |
タカハシ シゲル |
出版者・発行者 |
オータパブリケイションズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
オータ パブリケイションズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
174p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
4-900297-80-1 |
分類記号 |
673.97
|
件名 |
飲食店
/
サービス
|
内容紹介 |
レストランはハートだよ。究極のリゾート「アマン」に魅せられた一人の男が、持ち前のリンク思想とパクリの哲学を発揮して、愛と感動のレストランを作ってしまった。その原点は2つの「AM」と1つの「AN」だった! |
著者紹介 |
1952年愛知県生まれ。オートバイ輸入販売会社スターズトレーディングを設立、最高経営責任者。レストラン「カシータ」オーナー。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810496703 |
目次
内容細目
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