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書誌情報サマリ

タイトル

I am a man

人名 高橋 滋／著
人名ヨミ タカハシ シゲル
出版者・発行者 オータパブリケイションズ
出版年月 2003.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル I am a man
サブタイトル チームワークと顧客第一主義がポイント!奇跡のレストラン「カシータ」の作り方
タイトルヨミ アイ アム ア マン
サブタイトルヨミ チームワーク ト コカク ダイイチ シュギ ガ ポイント キセキ ノ レストラン カシータ ノ ツクリカタ
人名 高橋 滋／著
人名ヨミ タカハシ シゲル
出版者・発行者 オータパブリケイションズ
出版者・発行者等ヨミ オータ パブリケイションズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.9
ページ数または枚数・巻数 174p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-900297-80-1
分類記号 673.97
件名 飲食店 ／ サービス
内容紹介 レストランはハートだよ。究極のリゾート「アマン」に魅せられた一人の男が、持ち前のリンク思想とパクリの哲学を発揮して、愛と感動のレストランを作ってしまった。その原点は2つの「AM」と1つの「AN」だった!
著者紹介 1952年愛知県生まれ。オートバイ輸入販売会社スターズトレーディングを設立、最高経営責任者。レストラン「カシータ」オーナー。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810496703



目次


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