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書誌情報サマリ

タイトル

キッチンは鍋で変わる

人名 北山 みどり／著
人名ヨミ キタヤマ ミドリ
出版者・発行者 三水社
出版年月 2003.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル キッチンは鍋で変わる
サブタイトル 私の好きな道具たち
タイトルヨミ キッチン ワ ナベ デ カワル
サブタイトルヨミ ワタクシ ノ スキ ナ ドウグタチ
人名 北山 みどり／著
人名ヨミ キタヤマ ミドリ
出版者・発行者 三水社
出版者・発行者等ヨミ サンスイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.8
ページ数または枚数・巻数 180p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-88369-011-3
分類記号 596
件名 料理 ／ 料理器具
内容紹介 合理的に手早く、その上経済的でおいしく調理できれば言うことなし。そんな欲張りな働きをする調理器具を紹介。笑っちゃうほど簡単なおいしいレシピもいっぱい!
著者紹介 東京生まれ。共立女子学園、京都調理師学校卒業。料理教室開講。講義・講演にも活躍中。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810495133



目次


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