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書誌情報サマリ

タイトル

太りゆく人類

人名 エレン・ラペル・シェル／著
人名ヨミ エレン ラペル シェル
出版者・発行者 早川書房
出版年月 2003.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 太りゆく人類
サブタイトル 肥満遺伝子と過食社会
タイトルヨミ フトリユク ジンルイ
サブタイトルヨミ ヒマン イデンシ ト カショク シャカイ
人名 エレン・ラペル・シェル／著 　 栗木 さつき／訳
人名ヨミ エレン ラペル シェル　クリキ サツキ
出版者・発行者 早川書房
出版者・発行者等ヨミ ハヤカワ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.8
ページ数または枚数・巻数 332p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-15-208509-6
注記 0005165451は折れあり
注記 原タイトル:The hungry gene
新聞書評情報 朝日新聞
分類記号 493.125
件名 肥満症
内容紹介 地球規模で蔓延し始めた肥満。遺伝子のはたらき、容赦ないグローバリゼーション、ファストフードのマーケティング戦略などの分析から、現代人を太らせているあらゆる病根を明らかにする警世の書。
著者紹介 『アトランティック・マンスリー』記者。『ワシントンポスト』などに寄稿するほか、ボストン大学で科学ジャーナリズムを講じる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810490875



目次


内容細目

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