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書誌情報サマリ

タイトル

老舗のおかみ

人名 北陸中日新聞／編
人名ヨミ ホクリク チュウニチ シンブン
出版者・発行者 中日新聞社
出版年月 2003.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 老舗のおかみ
サブタイトル 金沢・加賀・能登
タイトルヨミ シニセ ノ オカミ
サブタイトルヨミ カナザワ カガ ノト
人名 北陸中日新聞／編
人名ヨミ ホクリク チュウニチ シンブン
出版者・発行者 中日新聞社
出版者・発行者等ヨミ チュウニチ シンブンシャ
出版地・発行地 名古屋
出版・発行年月 2003.8
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 22cm
価格 ￥１９０５
ISBN 4-8062-0462-5
分類記号 672.143
件名 石川県-商業
内容紹介 和菓子・醬油・九谷焼・漆器、金沢仏壇、加賀友禅。加賀百万石の城下町・金沢は、今も優れた文化が息づいている。百年・三代以上にわたる老舗を訪ね、伝統を守り、家業を支える「おかみ」の姿を追う。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810487644



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