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書誌情報サマリ

タイトル

にっぽん縦断奇跡の繁盛店

人名 a&t／編
人名ヨミ エー アンド ティー
出版者・発行者 日経BP社
出版年月 2003.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル にっぽん縦断奇跡の繁盛店
サブタイトル 地域一番店オーナーへの道
タイトルヨミ ニッポン ジュウダン キセキ ノ ハンジョウテン
サブタイトルヨミ チイキ イチバンテン オーナー エノ ミチ
人名 a&t／編 　 日経レストラン／監修
人名ヨミ エー アンド ティー　ニッケイ レストラン
出版者・発行者 日経BP社 ／ 日経BP出版センター(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニッケイ ビーピーシャ／ニッケイ ビーピー シュッパン センター
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2003.7
ページ数または枚数・巻数 260p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 4-8222-1985-2
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 奇跡のようですが、全て事実です。日本全国の繁盛居酒屋45店、繁盛ラーメン18店を収録した開業のトラの巻。巻末に「個人開業成功の秘訣」も収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810485447



目次


内容細目

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