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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005302617 | 図書一般 | 588.09/ヤマ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
アメリカ食品製造業発展史
|
人名 |
山口 一臣/著
|
人名ヨミ |
ヤマグチ カズオミ |
出版者・発行者 |
千倉書房
|
出版年月 |
2003.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
アメリカ食品製造業発展史 |
サブタイトル |
独占規制と環境規制の展開 |
シリーズ名 |
成城大学経済学部研究叢書 |
シリーズ番号 |
第26 |
タイトルヨミ |
アメリカ ショクヒン セイゾウギョウ ハッテンシ |
サブタイトルヨミ |
ドクセン キセイ ト カンキョウ キセイ ノ テンカイ |
シリーズ名ヨミ |
セイジョウ ダイガク ケイザイガクブ ケンキュウ ソウショ |
シリーズ番号ヨミ |
26 |
人名 |
山口 一臣/著
|
人名ヨミ |
ヤマグチ カズオミ |
出版者・発行者 |
千倉書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
チクラ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
1冊 |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥6000 |
ISBN |
4-8051-0821-5 |
分類記号 |
588.09
|
件名 |
食品工業-歴史
|
内容紹介 |
1890-1990年のアメリカ食品製造業における政府と企業の関係史について、特に注目を集めた歴史的訴訟事件ごとに個別産業企業を取り上げ、政府規制が社会的・環境規制に重点を移しつつある実態を明らかにする。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810463812 |
目次
内容細目
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