検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005104146図書一般611.4/ﾀｷ03/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

食料・農産物の流通と市場

人名 滝沢 昭義／[ほか]編
人名ヨミ タキザワ アキヨシ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2003.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食料・農産物の流通と市場
タイトルヨミ ショクリョウ ノウサンブツ ノ リュウツウ ト シジョウ
人名 滝沢 昭義／[ほか]編
人名ヨミ タキザワ アキヨシ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.4
ページ数または枚数・巻数 235p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-8119-0232-7
分類記号 611.4
件名 農産物市場 ／ 食料品
内容紹介 流通・市場問題の本質の理解、現代社会における市場の機能とその限界に関する理解などについて最新の研究成果を踏まえて詳解。「コラム」を設けて話題を提供、解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810462420



目次


内容細目

価格と市場の基礎理論   3-24
滝沢 昭義／著 甲斐 諭／著
流通の機能と流通機構の変化   25-42
木立 真直／著
米の市場・流通・価格   43-56
小池 晴伴／著
WTO体制下の米需給   57-70
冬木 勝仁／著
世界の穀物流通とわが国の飼料市場   71-88
早川 治／著
青果物の生産・消費と流通   89-104
小野 雅之／ほか著
わが国における卸売市場の特徴と変化   105-118
細川 允史／著
食肉の市場・流通・価格   119-138
佐々木 悟／著
水産物の市場・流通・価格   139-154
増井 好男／著 常 清秀／著
食料消費と加工食品の市場   155-170
飯沢 理一郎／著 中安 章／著
有機農産物と表示   171-186
野見山 敏雄／著 横田 茂永／著
情報の機能   187-202
福田 晋／著 金山 紀久／著
産地集出荷体制と物流   203-218
白武 義治／著 尾碕 亨／著
食料の安全性と消費者   219-233
渋谷 長生／著 矢野 泉／著

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

611.4　611.4
【農産物流通技術　：　農産物…2023】 農産物流通技術　：　農産物…2023
 【大震災・原発事故のインパクトと復興…】 大震災・原発事故のインパクトと復興…
栗原 伸一／編著… 【講座これからの食料・農業市場学1】 講座これからの食料・農業市場学1
 【地理的表示と日本の地域ブランドの将…】 地理的表示と日本の地域ブランドの将…
荒木 雅也／著 【地理的表示保護制度の活用戦略　：　…】 地理的表示保護制度の活用戦略　：　…
生越 由美／著 【講座これからの食料・農業市場学4】 講座これからの食料・農業市場学4
 【講座これからの食料・農業市場学2】 講座これからの食料・農業市場学2
 【講座これからの食料・農業市場学5】 講座これからの食料・農業市場学5
 【農産物流通技術　：　農産物…2022】 農産物流通技術　：　農産物…2022
 【地理的表示の保護制度の創設　：　ど…】 地理的表示の保護制度の創設　：　ど…
内藤 恵久／著,… 【地理的表示保護制度の生成と展開】 地理的表示保護制度の生成と展開
今村 哲也／著 【講座これからの食料・農業市場学3】 講座これからの食料・農業市場学3
 【岡山の農産物のブランド化を考える】 岡山の農産物のブランド化を考える
杉山 慎策／編 【有機食品市場の構造分析　：　日本と…】 有機食品市場の構造分析　：　日本と…
大山 利男／編著… 【農産物流通技術　：　農産物…2021】 農産物流通技術　：　農産物…2021
 【シンプルで地に足のついた生活を選ん…】 シンプルで地に足のついた生活を選ん…
畢 滔滔／著 【農産物流通技術　：　農産物…2020】 農産物流通技術　：　農産物…2020
 【フードシステムの未来へ3】 フードシステムの未来へ3
新山 陽子／編 【フードシステムの未来へ2】 フードシステムの未来へ2
新山 陽子／編 【フードシステムの未来へ1】 フードシステムの未来へ1
新山 陽子／編 【事例でわかる!食と農のマーケティン…】 事例でわかる!食と農のマーケティン…
松田 恭子／監修 【市場ふくふく通り　：　岡山市中央卸…】 市場ふくふく通り　：　岡山市中央卸…
岡山市市場事業部… 【農産物流通技術　：　農産物…2019】 農産物流通技術　：　農産物…2019
 【植物はおいしい　：　身近な植物の知…】 植物はおいしい　：　身近な植物の知…
田中 修／著 【輸出のヒントがわかるハンドブック　…】 輸出のヒントがわかるハンドブック　…
日本貿易振興機構…
農産物市場　食料品
【日本の食料安全保障と国際環境　：　…】 日本の食料安全保障と国際環境　：　…
八木 浩平／編著… 【農業を市場から取りもどす　：　農地…】 農業を市場から取りもどす　：　農地…
林 公則／著 【失敗しない小規模EC戦略　：　本当…】 失敗しない小規模EC戦略　：　本当…
戸塚 雅睦／著 【食べものはどこからきたの?　：　く…】 食べものはどこからきたの?　：　く…
ユリア・デュア／… 【日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…】 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 【世界農業食料貿易構造把握の理論と実…】 世界農業食料貿易構造把握の理論と実…
磯田 宏／著 【講座これからの食料・農業市場学1】 講座これからの食料・農業市場学1
 【スーパーマーケットで「食」を知る…3】 スーパーマーケットで「食」を知る…3
梅澤 真一／監修 【スーパーマーケットで「食」を知る…2】 スーパーマーケットで「食」を知る…2
梅澤 真一／監修 【「コーヒー豆」の売り方・繁盛法　：…】 「コーヒー豆」の売り方・繁盛法　：…
旭屋出版編集部／… 【フードビジネス最新キーワード64】 フードビジネス最新キーワード64
佐野 啓介／編 【スーパーマーケットで「食」を知る…1】 スーパーマーケットで「食」を知る…1
梅澤 真一／監修 【カーボンニュートラルに向かう食の事…】 カーボンニュートラルに向かう食の事…
山崎 康夫／著 【講座これからの食料・農業市場学4】 講座これからの食料・農業市場学4
 【農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…】 農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…
勝本 吉伸／著 【講座これからの食料・農業市場学2】 講座これからの食料・農業市場学2
 【未来の食べもの大研究　：　「食」の…】 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川 伸一／監修 【講座これからの食料・農業市場学5】 講座これからの食料・農業市場学5
 【食の資料探しガイドブック】 食の資料探しガイドブック
荒木 一視／著,… 【食品トレンド2022〜2023】 食品トレンド2022〜2023
 【講座これからの食料・農業市場学3】 講座これからの食料・農業市場学3
 【食と農業14の対談　：　あらゆる夢…】 食と農業14の対談　：　あらゆる夢…
松田 純一／編著 【地域主義の実践　：　農産物の直接販…】 地域主義の実践　：　農産物の直接販…
河内 良彰／著 【有機食品市場の構造分析　：　日本と…】 有機食品市場の構造分析　：　日本と…
大山 利男／編著… 【全国食品流通総覧 [付属資…2022】 全国食品流通総覧 [付属資…2022
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。