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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005088265 | 図書一般 | 588.54/ナカ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
とりあえずビールやっぱりビール!
|
人名 |
中谷 和夫/著
|
人名ヨミ |
ナカタニ カズオ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2003.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
とりあえずビールやっぱりビール! |
サブタイトル |
ビールの達人が語るおいしいビールの話/古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する |
シリーズ名 |
日文新書 |
タイトルヨミ |
トリアエズ ビール ヤッパリ ビール |
サブタイトルヨミ |
ビール ノ タツジン ガ カタル オイシイ ビール ノ ハナシ/コダイ ビール カラ サイシン ハッポウシュ マデ ソノ ウマサ オ カガク スル |
シリーズ名ヨミ |
ニチブン シンショ |
人名 |
中谷 和夫/著
|
人名ヨミ |
ナカタニ カズオ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニホン ブンゲイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
238p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥705 |
ISBN |
4-537-25145-X |
分類記号 |
588.54
|
件名 |
ビール
|
内容紹介 |
長年サントリーにおいてビールの研究、開発に従事してきた著者が、思わず人に話したくなるビールのうんちくから発泡酒開発競争の舞台裏、ビール職人ならではの旨いビールの飲み方までを語り尽くす。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810455078 |
目次
内容細目
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