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書誌情報サマリ

タイトル

The Bar Radio cocktail book

人名 尾崎 浩司／著・監修
人名ヨミ オザキ コウジ
出版者・発行者 幻冬舎
出版年月 2003.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル The Bar Radio cocktail book
タイトルヨミ ザ バー ラジオ カクテル ブック
人名 尾崎 浩司／著・監修 　 大輪 真之／写真
人名ヨミ オザキ コウジ　オオワ ヒロユキ
版次 The rivised edition
出版者・発行者 幻冬舎
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.3
ページ数または枚数・巻数 343p
大きさ 26cm
価格 ￥５０００
ISBN 4-344-00313-6
注記 初版:トレヴィル 1992年刊／日本語英語併記
分類記号 596.7
件名 カクテル
内容紹介 創造性にみちた、アリストクラティックな「バー・ラジオ」の絢爛豪華なカクテルの世界。オリジナル・カクテルを含む1118種類のカクテル・レシピを完全収録。写真頁に英文レシピが加わった、92年トレヴィル刊の改訂版。
著者紹介 バー・ラジオ店主。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810454203



目次


内容細目

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