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書誌情報サマリ

タイトル

ヘルス21栄養教育・栄養指導論

人名 大野 知子／編
人名ヨミ オオノ トモコ
出版者・発行者 医歯薬出版
出版年月 2003.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヘルス21栄養教育・栄養指導論
タイトルヨミ ヘルス ニジュウイチ エイヨウ キョウイク エイヨウ シドウロン
人名 大野 知子／編
人名ヨミ オオノ トモコ
版次 第4版
出版者・発行者 医歯薬出版
出版者・発行者等ヨミ イシヤク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.3
ページ数または枚数・巻数 266p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
ISBN 4-263-70412-6
注記 初版の書名:ヘルス21栄養指導論
注記 栄養教育の歴史:p253〜257
分類記号 498.55
件名 栄養教育
内容紹介 栄養士、管理栄養士の実力養成のために、栄養指導の理論と実践を組み入れ、生涯学習の基礎となるようにも考慮した参考書。栄養士課程の学生も利用できるよう配慮した、2002年刊「ヘルス21栄養指導論」第3版の改題改訂。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810453398



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