蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005081591 | 図書一般 | 293.5/ミキ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
百ある夢をかなえんがため
|
人名 |
美木 剛/著
|
人名ヨミ |
ミキ ゴウ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2003.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
百ある夢をかなえんがため |
サブタイトル |
五十五歳からの優雅な南仏生活 |
タイトルヨミ |
ヒャク アル ユメ オ カナエン ガ タメ |
サブタイトルヨミ |
ゴジュウゴサイ カラ ノ ユウガ ナ ナンフツ セイカツ |
人名 |
美木 剛/著
|
人名ヨミ |
ミキ ゴウ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
209p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
4-06-211775-4 |
分類記号 |
293.5
|
件名 |
フランス-紀行・案内記
|
内容紹介 |
54歳で引退したシェフ、南仏の遊民生活へ。惜しまれつつ閉店した関西フレンチの巨星「ジャン・ムーラン」。ただ自分のためだけに過ごす豊かな時が流れてゆく、元オーナーシェフが辿り着いた南仏の田園生活。 |
著者紹介 |
1946年神戸市生まれ。26歳でフランス・リヨンに渡る。「トロワグロ」などで修業の後、帰国。77年神戸市に「ジャン・ムーラン」を開店。2001年同店を閉店して引退。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810449548 |
目次
内容細目
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