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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005036389 | 図書一般 | 491.8/カミ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食品とからだ
|
人名 |
上野川 修一/編集
|
人名ヨミ |
カミノガワ シュウイチ |
出版者・発行者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
2003.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食品とからだ |
サブタイトル |
免疫・アレルギーのしくみ |
タイトルヨミ |
ショクヒン ト カラダ |
サブタイトルヨミ |
メンエキ アレルギー ノ シクミ |
人名 |
上野川 修一/編集
|
人名ヨミ |
カミノガワ シュウイチ |
出版者・発行者 |
朝倉書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサクラ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
200p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥3900 |
ISBN |
4-254-43082-5 |
分類記号 |
491.8
|
件名 |
免疫学
/
アレルギー
/
食品
|
内容紹介 |
現代の免疫学の流れを押さえ、免疫系のなかで最も大規模で独得の器官や細胞、抗体から構成されている腸管免疫について、また食品アレルギー患者の急増の背景などを詳解する。 |
著者紹介 |
1942年東京生まれ。東京大学大学院農学研究科修了。現在、同大学院農学生命科学研究科教授。農学博士。著書に「食品アレルギー」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810434157 |
目次
内容細目
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