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書誌情報サマリ

タイトル

サルとすし職人

人名 フランス・ドゥ・ヴァール／著
人名ヨミ フランス ドゥ ヴァール
出版者・発行者 原書房
出版年月 2002.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル サルとすし職人
サブタイトル <文化>と動物の行動学
タイトルヨミ サル ト スシ ショクニン
サブタイトルヨミ ブンカ ト ドウブツ ノ コウドウガク
人名 フランス・ドゥ・ヴァール／著 　 西田 利貞／訳 　 藤井 留美／訳
人名ヨミ フランス ドゥ ヴァール　ニシダ トシサダ　フジイ ルミ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.12
ページ数または枚数・巻数 333p 図版16p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
ISBN 4-562-03588-9
注記 原タイトル:The ape and the sushi master
新聞書評情報 日本経済新聞
分類記号 489.9
件名 霊長類
内容紹介 人類を比類なき存在とみなす西洋と、サルも人間も同類と考える日本を比較し、霊長類の観察を通して、動物に「文化」を求める動物行動学の書。「文化」をキーワードに、人間と動物の垣根を乗りこえる。
著者紹介 オランダ生まれの動物学者、動物行動学者。現在、エモリー大学教授。リビング・リンクス・センター所長。著書に「政治をするサル」「利己的なサル、他人を思いやるサル」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810419217



目次


内容細目

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