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書誌情報サマリ

タイトル

食堂車の明治・大正・昭和

人名 かわぐち つとむ/著
人名ヨミ カワグチ ツトム
出版者・発行者 グランプリ出版
出版年月 2002.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食堂車の明治・大正・昭和
タイトルヨミ ショクドウシャ ノ メイジ タイショウ ショウワ
人名 かわぐち つとむ/著
人名ヨミ カワグチ ツトム
出版者・発行者 グランプリ出版
出版者・発行者等ヨミ グランプリ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.12
ページ数または枚数・巻数 243p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
ISBN 4-87687-240-6
注記 汚れあり
分類記号 686.21
件名 鉄道-日本飲食店
内容紹介 明治32年に山陽鉄道で開業された食堂車を事始めとする食堂車史。4半世紀以上その業務に関わり衰亡を目の当たりにした著者が、膨大な資料をもとに、愛惜を込めて綴る。『鉄道ジャーナル』連載をもとにまとめた。
著者紹介 1931年浜松市生まれ。駒沢大学卒業。日本国有鉄道に入職。食堂車を初め、関連事業管理・開発部門に従事。退職後、『鉄道ジャーナル』等に執筆。共著に「うまい駅弁味めぐり」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810418816



目次


内容細目

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