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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい煮ものと煮込み料理

人名 成美堂出版編集部／編
人名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2002.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい煮ものと煮込み料理
サブタイトル 季節の食材をたっぷり使ってささっと作る
タイトルヨミ オイシイ ニモノ ト ニコミ リョウリ
サブタイトルヨミ キセツ ノ ショクザイ オ タップリ ツカッテ ササッ ト ツクル
人名 成美堂出版編集部／編
人名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.12
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-415-02090-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 毎日の食卓に欠かせない料理の一つが「煮もの・煮込み料理」。肉・魚・野菜・乾物など、様々な食材を用いたおいしいレシピを紹介。定番の和風はもちろん、洋風・中華風と味付けも豊富。毎日食べても飽きない料理がいっぱい!
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810416334



目次


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