蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005015912 | 図書一般 | L626/タキ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
都道府県別地方野菜大全 |
タイトルヨミ |
トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン |
人名 |
タキイ種苗株式会社出版部/編集
芦沢 正和/監修
|
人名ヨミ |
タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ アシザワ マサカズ |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2002.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
359p |
大きさ |
31cm |
価格 |
¥6000 |
ISBN |
4-540-02156-7 |
分類記号 |
626
|
件名 |
蔬菜
|
内容紹介 |
全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810414331 |
目次
内容細目
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