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書誌情報サマリ

タイトル

伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況

人名 農林水産省大臣官房統計情報部／編集
人名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイ ジョウホウブ
出版者・発行者 農林統計協会
出版年月 2002.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況
シリーズ名 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書
シリーズ番号 平成13年度
タイトルヨミ デントウショク オ フクム ショクブンカ ノ ケイショウ オヨビ チイキ サンブツ ノ カツヨウ エノ トリクミ ジョウキョウ
シリーズ名ヨミ チイキ シゲン ノ イジ カンリ カッセイカ ニ カンスル ジッタイ チョウサ ケッカ ホウコクショ
シリーズ番号ヨミ 2001
人名 農林水産省大臣官房統計情報部／編集
人名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイ ジョウホウブ
出版者・発行者 農林統計協会
出版者・発行者等ヨミ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.9
ページ数または枚数・巻数 319p
大きさ 30cm
価格 ￥４１００
ISBN 4-541-02998-7
分類記号 611.4
件名 農産物 ／ 食生活
内容紹介 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査の一環として、「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況」について、市区町村へのアンケート調査を行った結果を、一覧表及び事例集として収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810408514



目次


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