検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005488473図書一般588.32/ﾌｼ03/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

はじめよう! 「パン」の店

人名 藤岡 千穂子／著
人名ヨミ フジオカ チホコ
出版者・発行者 同文舘出版
出版年月 2002.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめよう! 「パン」の店
サブタイトル 図解
シリーズ名 Do books
タイトルヨミ ハジメヨウ パン ノ ミセ
サブタイトルヨミ ズカイ
シリーズ名ヨミ ドゥー ブックス
人名 藤岡 千穂子／著
人名ヨミ フジオカ チホコ
出版者・発行者 同文舘出版
出版者・発行者等ヨミ ドウブンカン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.11
ページ数または枚数・巻数 227p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-495-56001-8
分類記号 588.32
件名 パン・菓子製造業
内容紹介 楽しい、おいしい、儲かるパン屋はこうつくる! パン屋開業の手順から経営者の条件、さらに接客サービスまで、パン屋経営のすべてを解説。素人でも、比較的簡単に成功することができる「繁盛店づくりの原則」を伝授する。
著者紹介 1966年宮崎県生まれ。幼稚園教諭等を経て、1988年船井総合研究所入社。現在、同研究所大阪第一経営支援本部チーフ。経営コンサルタント。ベーカリーコンサルタント。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810406928



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.32　588.32
【小さなパン屋さんで成功する方法　：…】 小さなパン屋さんで成功する方法　：…
西島 直孝／著 【アルペンローゼのパン物語】 アルペンローゼのパン物語
坂本 美幸／著 【人を大切にする三方よし経営　：　廃…】 人を大切にする三方よし経営　：　廃…
森光 孝雅／著 【菌の声を聴け　：　タルマーリーのク…】 菌の声を聴け　：　タルマーリーのク…
渡邉 格／著,渡… 【「考えた人すごいわ」を考えたすごい…】 「考えた人すごいわ」を考えたすごい…
岸本 拓也／著 【パン屋さん・レストラン】 パン屋さん・レストラン
青山 由紀／監修 【ルヴァンとパンとぼく】 ルヴァンとパンとぼく
甲田 幹夫／著 【福田パンものがたり】 福田パンものがたり
 【バルセロナのパン屋にできたリーン現…】 バルセロナのパン屋にできたリーン現…
ファン・アントニ… 【世界に一軒だけのパン屋　：　地産地…】 世界に一軒だけのパン屋　：　地産地…
野地 秩嘉／著 【奇跡のパン　：　日本中で行列ができ…】 奇跡のパン　：　日本中で行列ができ…
阪上 雄司／著 【小さなパン屋が社会を変える　：　世…】 小さなパン屋が社会を変える　：　世…
菅 聖子／著 【捨てないパン屋　：　手を抜くと、い…】 捨てないパン屋　：　手を抜くと、い…
田村 陽至／著 【トラスパレンテのパン哲学　：　人気…】 トラスパレンテのパン哲学　：　人気…
森 直史／著 【月を見てパンを焼く　：　丹波の山奥…】 月を見てパンを焼く　：　丹波の山奥…
塚本 久美／著 【ル・シュクレクールのパン】 ル・シュクレクールのパン
岩永 歩／著 【「365日」の考えるパン】 「365日」の考えるパン
杉窪 章匡／著 【酵母パン宗像堂　：　丹精込めたパン…】 酵母パン宗像堂　：　丹精込めたパン…
伊藤 徹也／写真… 【小さな「パン屋さん」のはじめ方　：…】 小さな「パン屋さん」のはじめ方　：…
Business… 【パンのペリカンのはなし】 パンのペリカンのはなし
渡辺 陸／著 【人生、今日が始まり　：　「良い品、…】 人生、今日が始まり　：　「良い品、…
森光 孝雅／著 【世界の夢のパン屋さん】 世界の夢のパン屋さん
川人 わかな／取… 【パンの人　：　仕事と人生】 パンの人　：　仕事と人生
藤森 二郎／著,… 【パン屋の仕事】 パン屋の仕事
明石 克彦／著 【繁盛するベーカリーのためのBRE…3】 繁盛するベーカリーのためのBRE…3
パン・菓子製造業
【キミにもなれる!パティシエ&カフェ…】 キミにもなれる!パティシエ&カフェ…
東京ベルエポック… 【菓子店、パン店、カフェ小さな店のつ…】 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつ…
café‐swe… 【小さなパン屋さんで成功する方法　：…】 小さなパン屋さんで成功する方法　：…
西島 直孝／著 【小さなベーカリー&焼き菓子店のデザ…】 小さなベーカリー&焼き菓子店のデザ…
パイインターナシ… 【とことん、「一点だけ」で突き抜ける】 とことん、「一点だけ」で突き抜ける
所 浩史／[著] 【世界の美しいベーカリー　：　デザイ…】 世界の美しいベーカリー　：　デザイ…
グラフィック社／… 【「考えた人すごいわ」を考えたすごい…】 「考えた人すごいわ」を考えたすごい…
岸本 拓也／著 【パン屋さん・レストラン】 パン屋さん・レストラン
青山 由紀／監修 【ケーキやさんのうれしいひ　：　町の…】 ケーキやさんのうれしいひ　：　町の…
いちかわ なつこ… 【スイーツの仕事】 スイーツの仕事
サトウ ヨーコ／… 【バルセロナのパン屋にできたリーン現…】 バルセロナのパン屋にできたリーン現…
ファン・アントニ… 【パティシエになるには?】 パティシエになるには?
永井 紀之／監修… 【捨てないパン屋　：　手を抜くと、い…】 捨てないパン屋　：　手を抜くと、い…
田村 陽至／著 【カフェ・スイーツショップのグラフィ…】 カフェ・スイーツショップのグラフィ…
 【月を見てパンを焼く　：　丹波の山奥…】 月を見てパンを焼く　：　丹波の山奥…
塚本 久美／著 【パティシエになるには?】 パティシエになるには?
永井 紀之／監修… 【菓子店パン店開業読本　：　多様化・…】 菓子店パン店開業読本　：　多様化・…
 【小さな「パン屋さん」のはじめ方　：…】 小さな「パン屋さん」のはじめ方　：…
Business… 【世界の夢のパン屋さん】 世界の夢のパン屋さん
川人 わかな／取… 【パンの人　：　仕事と人生】 パンの人　：　仕事と人生
藤森 二郎／著,… 【甘くてかわいいお菓子の仕事　：　自…】 甘くてかわいいお菓子の仕事　：　自…
KUNIKA／著 【繁盛するベーカリーのためのBRE…3】 繁盛するベーカリーのためのBRE…3
 【ケーキデザイナー】 ケーキデザイナー
スタジオ248／… 【ゼロから始める個性派ベーカリー　：…】 ゼロから始める個性派ベーカリー　：…
岸本 拓也／著,… 【父さんはドラゴン・パティシエ　：　…】 父さんはドラゴン・パティシエ　：　…
柏葉 幸子／作,…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。