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書誌情報サマリ

タイトル

鹿児島黒牛と伯楽どん

人名 永山 作二／著
人名ヨミ ナガヤマ サクジ
出版者・発行者 春苑堂出版
出版年月 2002.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鹿児島黒牛と伯楽どん
シリーズ名 かごしま文庫
シリーズ番号 76
タイトルヨミ カゴシマ クロウシ ト ハクラクドン
シリーズ名ヨミ カゴシマ ブンコ
シリーズ番号ヨミ 76
人名 永山 作二／著
人名ヨミ ナガヤマ サクジ
出版者・発行者 春苑堂出版
出版者・発行者等ヨミ シュンエンドウ シュッパン
出版地・発行地 鹿児島
出版・発行年月 2002.8
ページ数または枚数・巻数 228p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-915093-83-2
分類記号 645.3
件名 うし(牛) ／ 畜産業-鹿児島県
内容紹介 筋肉の中に霜降り状態のサシが入る、世界に誇れる上質の牛肉を提供する黒牛生産日本一の鹿児島。それを支える畜産農家の人々の苦楽と、畜産の現場にあって家畜の治療に当たる伯楽どん「獣医」達の取り組みなどをまとめる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810405923



目次


内容細目

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