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書誌情報サマリ

タイトル

お料理はじめて　和食編　　107のやさしいレシピ　

出版者・発行者 新星出版社
出版年月 2002.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル お料理はじめて　和食編　　107のやさしいレシピ　
サブタイトル 基本をマスター!
タイトルヨミ オリョウリ ハジメテ　ワシヨク　　ヒャクナナ ノ ヤサシイ レシピ　
サブタイトルヨミ キホン オ マスター
人名 渡辺 香春子／監修
人名ヨミ ワタナベ カズコ
出版者・発行者 新星出版社
出版者・発行者等ヨミ シンセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.7
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-405-09074-2
分類記号 596
件名 料理
件名 料理(日本)
内容紹介 懐かしいおかず、もう一品ほしい時のおかず、だしが決め手の汁物、おなかがすいた時のごはん・麵など、和食の定番メニューを一挙に掲載。基本作業のポイント、一汁三菜の献立例も紹介します!
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810373330



目次


内容細目

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