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書誌情報サマリ

タイトル

講座・生態人類学　7　　エスノ・サイエンス　

出版者・発行者 京都大学学術出版会
出版年月 2002.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 講座・生態人類学　7　　エスノ・サイエンス　
タイトルヨミ コウザ セイタイ ジンルイガク　エスノ サイエンス　
人名 寺嶋 秀明／編著 　 篠原 徹／編著 　 寺嶋 秀明／[ほか著]
人名ヨミ テラジマ ヒデアキ　シノハラ トオル　テラジマ ヒデアキ
出版者・発行者 京都大学学術出版会
出版者・発行者等ヨミ キョウト ダイガク ガクジュツ シュッパンカイ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2002.6
ページ数または枚数・巻数 6,291p
大きさ 22cm
価格 ￥３２００
ISBN 4-87698-331-3
分類記号 389.08
件名 文化人類学
内容紹介 さまざまな社会の伝統のなかで育まれてきた、世界観の基礎としての「民族の科学(エスノ・サイエンス)」は、いかに独特で普遍的なのか。人々の肉体・作品・生活・生態を通して具体的に語る。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810372976



目次


内容細目

フィールドの科学としてのエスノ・サイエンス   序にかえて   3-12
寺嶋 秀明／著
イトゥリの森の薬用植物利用   13-70
寺嶋 秀明／著
半栽培と共創   中部アフリカ、焼畑農耕民の森林文化に関する一考察   71-119
塙 狼星／著
海辺のエスノ・サイエンス   パプアニューギニア・マヌス島民の民俗知識と食物交換の変容に関する考察   121-152
秋道 智彌／著
創られたヒツジ   中国・江南農耕地帯の在来ヒツジの品種改良にみる家畜観   153-185
菅 豊／著
ネパール山地民マガールの藪林焼畑   187-214
南 真木人／著
西チベット、ラダッキの民族医学   アムチの医学理論とその実践   215-274
山田 孝子／著
実践としてのエスノ・サイエンス   論文解題   275-284
篠原 徹／著

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