検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005454038図書一般673.97/ｸﾚ03/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

飲食店が「一番商品」で売上150%にする法

人名 久連松 秀明／著
人名ヨミ クレマツ ヒデアキ
出版者・発行者 こう書房
出版年月 2002.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 飲食店が「一番商品」で売上150%にする法
サブタイトル 人気メニューを確立するためのアピール・接客サービス・店舗運営・人材づくりの最強テクニックとコツ100
シリーズ名 Kou business
シリーズ名 船井総研の売上アップ真骨頂シリーズ
タイトルヨミ インショクテン ガ イチバン ショウヒン デ ウリアゲ ヒャクゴジッパーセント ニ スル ホウ
サブタイトルヨミ ニンキ メニュー オ カクリツ スル タメ ノ アピール セッキャク サービス テンポ ウンエイ ジンザイズクリ ノ サイキョウ テクニック ト コツ ヒャク
シリーズ名ヨミ コウ ビジネス
シリーズ名ヨミ フナイ ソウケン ノ ウリアゲ アップ シンコッチョウ シリーズ
人名 久連松 秀明／著 　 宮内 海／著 　 宮内 亨／著
人名ヨミ クレマツ ヒデアキ　ミヤウチ カイ　ミヤウチ トオル
出版者・発行者 こう書房
出版者・発行者等ヨミ コウ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.5
ページ数または枚数・巻数 237p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-7696-0768-7
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 「だれにでもできるもの」「それで業績を上げられるもの」である「一番商品」。人気メニューを確立するためのアピール・接客サービス・店舗運営・人材づくりの最強テクニックとコツを紹介する。
著者紹介 1974年熊本県生まれ。立命館大学経営学部卒業。船井総合研究所入社。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810361944



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

飲食店
【料理人という仕事】 料理人という仕事
稲田 俊輔／著 【イラストで見る接客の基本とコツ　：…】 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 【これからの飲食店数字の教科書　：　…】 これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… 【東京いい店はやる店　：　バブル前夜…】 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 【地球上の中華料理店をめぐる冒険　：…】 地球上の中華料理店をめぐる冒険　：…
関卓中／著,斎藤… 【これからの飲食店マネジメントの教科…】 これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 【最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【美しい小さな飲食店の間取り】 美しい小さな飲食店の間取り
 【カレー移民の謎　：　日本を制覇する…】 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 【人が辞めない飲食店「定着力」の強化…】 人が辞めない飲食店「定着力」の強化…
三ツ井 創太郎／… 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【つづくをたべる食堂別冊付録】 つづくをたべる食堂別冊付録
相馬 夕輝／著 【岡山パン本】 岡山パン本
 【なぜか集まりたくなる飲食店のつなが…】 なぜか集まりたくなる飲食店のつなが…
久保 徹宜／著 【つづくをたべる食堂】 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 【岡山ラーメン本　：　推し麺…2024】 岡山ラーメン本　：　推し麺…2024
ビザビコンテンツ… 【人気店舗デザイン年鑑2024】 人気店舗デザイン年鑑2024
 【ちょい飲み手帖岡山版　：…vol.4】 ちょい飲み手帖岡山版　：…vol.4
 【夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…】 夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…
高橋 哲史／著 【ごっつぉ2024年版】 ごっつぉ2024年版
ビザビコンテンツ… 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【出張餐時　：　はたらくオ…Vol.2】 出張餐時　：　はたらくオ…Vol.2
リビングネットコ… 【地方に行っても気がつけばチェーン店…】 地方に行っても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 【ニッポン美食立国論　：　「フーディ…】 ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 【東京で十年。　：　店をもつこと、続…】 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。