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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005514419 | 図書一般 | L596/ヒラ03/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
参上!お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理
|
人名 |
平野 寿将/著
|
人名ヨミ |
ヒラノ ヒサマ |
出版者・発行者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版年月 |
2002.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
参上!お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理 |
サブタイトル |
ベストタイム |
タイトルヨミ |
サンジョウ オタスケ リョウリニン ヒラノ ヒサマ ノ メ カラ ウロコ ノ アイディア リョウリ |
サブタイトルヨミ |
ベスト タイム |
人名 |
平野 寿将/著
TBSライブ『ベストタイム』制作スタッフ/編
|
人名ヨミ |
ヒラノ ヒサマ ティービーエス ライブ ベスト タイム セイサク スタッフ |
出版者・発行者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソニー マガジンズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2002.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
94p |
大きさ |
30cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-7897-1786-0 |
注記 |
背の書名:お助け料理人平野寿将の目からウロコのアイディア料理 |
分類記号 |
596
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件名 |
料理
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内容紹介 |
「しっかり見とけよ。ちゃんと作ってよ!」 平野寿将の愛とウラ技、ひらめきとアイディアが光る料理57品。『ベストタイム』の「参上! お助け料理人」で紹介されたおかずと、テレビ未公開レシピも掲載。 |
著者紹介 |
1960年愛媛県生まれ。「日々、寿将」「愉、懐石 寿将」オーナー。料理教室「寿将塾」代表講師。郷土料理、懐石料理に対する功績が認められ、91年に内閣総理大臣より表彰。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810350832 |
目次
内容細目
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平野 寿将 TBSライブ『ベストタイム』制作スタッフ
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