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1 0005479670図書一般588.55/ﾉﾀ03/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ワインベストセレクション300

人名 野田 宏子／著
人名ヨミ ノダ ヒロコ
出版者・発行者 日本文芸社
出版年月 2002.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ワインベストセレクション300
サブタイトル 香りと色がもっと楽しめる世界のワイン
タイトルヨミ ワイン ベスト セレクション サンビャク
サブタイトルヨミ カオリ ト イロ ガ モット タノシメル セカイ ノ ワイン
人名 野田 宏子／著
人名ヨミ ノダ ヒロコ
出版者・発行者 日本文芸社
出版者・発行者等ヨミ ニホン ブンゲイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.2
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-537-20105-3
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ワインを勉強したいと思っている人に、その分類、保存法、開栓の仕方、テイスティング、世界各国のワイン法と格付けなどを解説。従来どおりの国別のワイン紹介ではなく、ブドウ品種、色、香りによる分類で商品を紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。独協大学卒業。81年日本で女性初のソムリエとなる。現在、京都全日空ホテルのエグゼクティブソムリエを務める。コンクールで数々の賞を受賞。著書に「ワイン&チーズ」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810339083



目次


内容細目

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588.55　588.55
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【全国のちいさなワイナリーめぐり】 全国のちいさなワイナリーめぐり
 【ワインの半分は物語でできている。】 ワインの半分は物語でできている。
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大橋 みちこ／著 【データで広がる日本ワインの世界　：…】 データで広がる日本ワインの世界　：…
原田 喜美枝／著 【ワインの授業フランス編】 ワインの授業フランス編
杉山 明日香／著 【ワインの教科書】 ワインの教科書
金内 誠／著 【日本ワイン産業紀行】 日本ワイン産業紀行
叶 芳和／著 【ワインの経済学】 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 【WINE　：　ブラインドテイスティ…】 WINE　：　ブラインドテイスティ…
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