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書誌情報サマリ

タイトル

食べるスープ

人名 江上 佳奈美／著
人名ヨミ エガミ カナミ
出版者・発行者 西東社
出版年月 2002.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べるスープ
サブタイトル おいしい・簡単・ヘルシー
タイトルヨミ タベル スープ
サブタイトルヨミ オイシイ カンタン ヘルシー
人名 江上 佳奈美／著
人名ヨミ エガミ カナミ
出版者・発行者 西東社
出版者・発行者等ヨミ セイトウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.1
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 4-7916-1114-4
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 野菜、肉、魚介類、きのこなどで手軽に栄養バランスがとれ、お鍋一つで気軽に楽しめるスープ料理。定番スープ、栄養満点のおかずスープ、体に効くスープ、いきいき美肌スープなど、家庭で簡単に作れるスープメニューを紹介。
著者紹介 学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。江上料理学院副院長・料理研究家・フードアドバイザー。著書に「ワインのおかず」「大人味のパウンドケーキ」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810324264



目次


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