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書誌情報サマリ

タイトル

畑で野菜をつまみ食い

人名 谷川 俊太郎／ほか著
人名ヨミ タニカワ シュンタロウ
出版者・発行者 蕗薹書房
出版年月 2001.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 畑で野菜をつまみ食い
サブタイトル 「モノづくり」に詩のこころ
シリーズ名 職人館調理場談義シリーズ
シリーズ番号 2
タイトルヨミ ハタケ デ ヤサイ オ ツマミグイ
サブタイトルヨミ モノズクリ ニ シ ノ ココロ
シリーズ名ヨミ ショクニンカン チョウリバ ダンギ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 2
人名 谷川 俊太郎／ほか著
人名ヨミ タニカワ シュンタロウ
出版者・発行者 蕗薹書房 ／ 星雲社(発売)
出版者・発行者等ヨミ フキノトウ ショボウ／セイウンシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2001.12
ページ数または枚数・巻数 141p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-434-01547-8
分類記号 610.4
件名 農業
内容紹介 日本の「モノづくり」が急速に衰退していくのに、この国は何によって生きようとしているのか。詩人や蕎麦打ち職人などが縦横に語る「モノづくり」の思想と発想力を通して、21世紀のモノづくりの在り方や考え方を指し示す。
著者紹介 1931年東京生まれ。詩人。52年、第一詩集「二十億光年の孤独」刊行。他の著書に「ことばあそびうた」「定義」「みみをすます」「詩ってなんだろう」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810318356



目次


内容細目

畑にて   7-11
谷川 俊太郎／著
「信濃のかたりべ」の会のこと   12-15
北沢 正和／著
安全・安心の野菜作りへ挑戦   16-19
由井 啓盟／著
農より生き方を見つめて   20-23
伊藤 盛久／著
肩の力を抜いて農業を楽しむ   24-27
小宮山 天経／著
ぼくらは「モノづくり」同志   28-33
小室 等／著
「モノづくり」のこころ   34-67
谷川 俊太郎／ほか座談
作る・食べる・結ぶ   68-101
谷川 俊太郎／ほか座談
蕎麦をそそってモノづくり考   102-139
谷川 俊太郎／ほか鼎談

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