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1 0006625388図書一般498.59/ﾌﾝ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

組み合わせが生きる!保育園の献立300

人名 文京区立保育園栄養士会／著
人名ヨミ ブンキョウクリツ ホイクエン エイヨウシカイ
出版者・発行者 芽ばえ社
出版年月 2001.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 組み合わせが生きる!保育園の献立300
タイトルヨミ クミアワセ ガ イキル ホイクエン ノ コンダテ サンビャク
人名 文京区立保育園栄養士会／著
人名ヨミ ブンキョウクリツ ホイクエン エイヨウシカイ
出版者・発行者 芽ばえ社
出版者・発行者等ヨミ メバエシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.10
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-89579-254-4
注記 シミあり（p180～）　汚れあり（見返し）
分類記号 498.59
件名 給食
内容紹介 カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麵の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810306866



目次


内容細目

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