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書誌情報サマリ

タイトル

食品中の残留農薬Q&A

人名 食品衛生研究会／監修
人名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ
出版者・発行者 中央法規出版
出版年月 2001.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品中の残留農薬Q&A
タイトルヨミ ショクヒンチュウ ノ ザンリュウ ノウヤク キュー アンド エー
人名 食品衛生研究会／監修
人名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ
出版者・発行者 中央法規出版
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.10
ページ数または枚数・巻数 188p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
ISBN 4-8058-4365-9
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 農薬
内容紹介 食品中の残留農薬に関して食品衛生法に基づいた基準が設定されているが、それに対して新しい方法が提言された。これを踏まえ、規制(基準)やその位置づけ、安全確保対策等を説明したQ&A形式の実用書。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810303952



目次


内容細目

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