蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006637508 | 図書一般 | 588.54/ハハ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
自分でビールを造る本 |
サブタイトル |
The bible of homebrewing |
タイトルヨミ |
ジブン デ ビール オ ツクル ホン |
サブタイトルヨミ |
ザ バイブル オブ ホームブルーイング |
人名 |
チャーリー・パパジアン/著
こゆるぎ 次郎/訳
大森 治樹/監修
|
人名ヨミ |
チャーリー パパジアン コユルギ ジロウ オオモリ ハルキ |
出版者・発行者 |
浅井事務所
/
技報堂出版(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサイ ジムショ/ギホウドウ シュッパン |
出版地・発行地 |
大磯町(神奈川県)/東京 |
出版・発行年月 |
2001.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
350p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
4-7655-4226-2 |
注記 |
書名は奥付等による.標題紙の書名:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本 |
注記 |
原タイトル:The new complete joy of homebrewing |
分類記号 |
588.54
|
件名 |
ビール
|
内容紹介 |
心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810300406 |
目次
内容細目
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