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1 1000559185図書一般588.52/ﾀｶ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

銘酒礼賛

人名 高瀬 斉／著
人名ヨミ タカセ ヒトシ
出版者・発行者 日本出版社
出版年月 2001.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 銘酒礼賛
サブタイトル 名誉酒匠・高瀬斉が選ぶこだわりの酒造り「千石蔵」極上の一献102
タイトルヨミ メイシュ ライサン
サブタイトルヨミ メイヨ サカショウ タカセ ヒトシ ガ エラブ コダワリ ノ サケズクリ センゴクグラ ゴクジョウ ノ イッコン ヒャクニ
人名 高瀬 斉／著
人名ヨミ タカセ ヒトシ
出版者・発行者 日本出版社
出版者・発行者等ヨミ ニホン シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.7
ページ数または枚数・巻数 163p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-89048-627-5
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 きき酒名人である著者が、「幻の」と形容される美酒・名酒を鑑評。日本酒の歴史、種類、ラベルの読み方、入手ガイドなど、通好みの情報を網羅した、左党垂涎の一冊。
著者紹介 昭和20年新潟県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、漫画家に。平成4年、「名誉酒匠」に選ばれる。現在、純米酒普及推進委員会委員長、吟醸酒研究機構世話人などを務める。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810276069



目次


内容細目

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