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書誌情報サマリ

タイトル

有機農業の思想と技術

人名 高松 修／著
人名ヨミ タカマツ オサム
出版者・発行者 コモンズ
出版年月 2001.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機農業の思想と技術
タイトルヨミ ユウキ ノウギョウ ノ シソウ ト ギジュツ
人名 高松 修／著
人名ヨミ タカマツ オサム
出版者・発行者 コモンズ
出版者・発行者等ヨミ コモンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.5
ページ数または枚数・巻数 283p
大きさ 20cm
価格 ￥２３００
ISBN 4-906640-41-9
注記 著作一覧 大江正章作成:p269〜278 高松修略年譜:p279
分類記号 615.71
件名 有機農業
内容紹介 70年代以来、日本の有機農業運動をリードしてきた在野の研究者の遺稿集。米、畜産、食べ方など、実践にもとづき、環境を守りつつ自給力を高める有機農業の技術と思想を明示。
著者紹介 1935〜2000年。神奈川県生まれ。1972〜87年、97〜2000年日本有機農業研究会常任幹事。著書に「怖い牛乳良い牛乳」「食べものの条件」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810262083



目次


内容細目

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