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1 0004389078図書一般648.2/ｼﾖ01/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

食肉がわかる用語集

出版者・発行者 日本食肉消費総合センター
出版年月 ２００１．３

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食肉がわかる用語集
タイトルヨミ ショクニク　ガ　ワカル　ヨウゴシュウ
出版者・発行者 日本食肉消費総合センター
出版者・発行者等ヨミ ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 ２００１．３
ページ数または枚数・巻数 １７６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
注記 平成１２年度　国産食肉等消費改善推進事業
分類記号 648.2
件名 肉・肉製品
タイトルコード 1009810257713



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