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書誌情報サマリ

タイトル

バーベキュー料理73メニュー

人名 太田 潤／著
人名ヨミ オオタ ジュン
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2001.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バーベキュー料理73メニュー
サブタイトル 庭で楽しむキャンプで楽しむ
タイトルヨミ バーベキュー リョウリ ナナジュウサンメニュー
サブタイトルヨミ ニワ デ タノシム キャンプ デ タノシム
人名 太田 潤／著
人名ヨミ オオタ ジュン
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.4
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-415-01686-3
注記 汚れあり（天）
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 焚き火や炭火で作る肉・魚料理や、ダッチオーブンで作る野趣満点の料理、ひと工夫でダンゼンうまい秘伝ソースなど、カンタンだけどいつもと違う、マンネリ脱出のオリジナルバーベキュー料理のレシピを73紹介する。
著者紹介 1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。フリーランスカメラマンとして、雑誌やPR誌を中心に活躍中。著書に「ゴーカイで旨いアウトドア」「キャンプいこう!」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810255218



目次


内容細目

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